这种小小的可食用沙发是用牛奶“墨水”3D打印而成

据外媒CNET报道,3D打印技术已经进入食品餐饮领域。到目前为止,我们已经看到了3D打印的寿司、披萨饼,甚至使用3D生物打印机在微重力下制作肉类。 现在新加坡科技设计大学(SUTD)的研究人员领导的一个团队想出了如何通过将奶粉变成“墨水 ”来用牛奶进行3D打印的方法。

研究人员的目标是开发一种牛奶打印工艺,不需要加热乳制品,也不需要破坏其一些关键营养成分。他们还想避免添加稳定剂,这对于大多数较冷的3D打印方法来说都是需要的。

这家公司表示,它已经向多个国家的医疗机构运送了20多万件重要医疗产品。而它跟沃尔玛的合作将会是其在全美开展全国性业务的第一步。

达达集团旗下本地即时零售平台“京东到家”也发布了平台消费大数据,月饼、大闸蟹等传统节气美食迎来全年最佳销售季,京东到家的月饼销售额相比去年中秋前夕增长240%。据预测,今年会有更多消费者享受下单后1小时送货上门的便捷服务,随买随到。市民周先生要在中秋节当天设家宴,还没开始采购月饼的他自有打算。“早已研究好了京东到家平台的玩法,打算根据当天客人的人数和胃口情况,即时下单买月饼,按需购买减少浪费。”

该团队在《 RSC Advances》 上发表了一项关于牛奶“墨水”配方的研究,其中包括将奶粉与水明智地混合,以获得合适的浓度,从而在较低的温度下制造3D物体。研究人员通过成功打印一个小沙发、一片三叶草叶子、一个堡垒、一个圆锥体和一个轮子来测试它。

《强军园》位于整个园区核心位置,占地面积6389平方米。展园以“传承红色基因、担当强军重任”为主轴,分为红色基因、强军风采、维护和平、绿色家园和高原岛礁生态环境保护5个版块,利用迷彩步道、生态踏步等要素,将展区主要景点连为一体,形成景观带。

园区内布展厅还设置了强军文化展示,宋承益告诉记者,除了展示近年来,军队在国家绿化、生态环保方面的成就外,还将展园打造成国防教育基地,让更多市民参与、感受中国的发展。

消费者在疫情期间自己动手制作美食的习惯,也延续到今年中秋。不少市民今年尝试自己动手做月饼,或在电商平台上“反向定制”,节俭的同时更添一份乐趣。

许多电商平台上的散装月饼,价格不贵,也十分受欢迎。拼多多平台上,“卢师傅”牌散装传统月饼没有惊艳外表,销量却已达到10万+。店长推荐款5个装的椰蓉月饼只要10.5元,15个五仁月饼售价26.5元,30个混搭口味的则卖49.9元。许多人品尝后在网上晒图,有网友说:“花了不到100元钱,全家人尝遍了各种口味月饼,划算。”还有一种雪媚娘蛋黄酥网红月饼,推出3.76元4个试吃装。店铺客服还特别提醒,试吃装量少,吃得满意再买大包装的,可以避免浪费。

记者在门店看到,散装月饼被放在货架醒目位置:广式白莲蛋黄、玫瑰豆沙、蛋黄莲蓉、奶黄流心等,都是广受欢迎的品种;华东地区特供的苏式月饼以及现蒸现卖的鲜肉月饼,同样都是小个头,成为数家门店的销量冠军;“便利蜂”还另辟蹊径开发出一款咸蛋黄月饼拿铁,咖啡被调制出了月饼的口味,还微带咸香。

该研究还试验了在牛奶物体中填充糖浆和奶油。研究小组测试了用可可粉和巧克力糖浆制成的牛奶“墨水”和巧克力“墨水”的组合,并创造了一个可食用的双色沙发。

Zipline的试点项目是沃尔玛扩大无人机使用范围的最新举措。2015年,这家零售巨头就已经进行了无人机送货测试并在2016年对使用无人机检查仓库库存进行了试验。

图为《强军园》一隅。袁超 摄

《芦荡火种》1960年上海首演,从北京载誉归来后在美琪大戏院向上海观众作汇报演出。一开始只是打算作短期公演,谁知欲罢不能,一演就是9个月,总共演了310场,观众达51万多人次。近年来,《芦荡火种》几度恢复上演,每次都受到热烈欢迎。据不完全统计,自《芦荡火种》诞生至今,已先后演出700余场,观众人数超过100万。(完)

位于《强军园》西侧,军队驻守岛礁的场景模型伫立在湖面上,三名军人手握钢枪,神态高度戒备守护着祖国的海域。“每一粒沙都是国土,每一段堤都是长城。”宋承益告诉记者,军队在岛礁建设上始终坚持生态优先,岛上设置了餐厨垃圾处理和污水处理的设备,遵循“减量化、资源化”的环境整治原则,把餐厨垃圾合理分类处理后的产物当作苗木肥料使用;对生活垃圾可回收部分回收再利用,不可回收部分焚烧处理,并从源头控制废物的产生,减少不可回收固体废物的重量和体积;将污水进行处理后的中水作为绿化和冲洗等用水,努力营建生态型、宜居型、低碳型岛礁。

“这种新颖而简单的方法可用于配制各种营养食品,包括提供给医院病人的特殊饮食需求的食品,”研究主要作者Lee Cheng Pau周五在SUTD的一份声明中说。

京东平台上一家老字号月饼品牌的数据显示,今年售出的月饼中有60%至70%为反向定制产品。也就是说,京东通过销售大数据,为厂商提供不同区域和层级消费者对包装、价位、口味的需求差异数据,指导品牌开发适合京东平台用户的定制月饼,符合消费者个性化、多元化需求趋势。今年有上千款定制化礼盒在京东超市上线。

据统计,“十三五”期间,全军部队建设绿色营区530多个,完成义务植树和造林绿化50多万亩,保护军事区域森林和草原资源1000多万亩,参加和支援驻地生态环境建设80多项,为部队战备训练提供了良好的生态环境保障,为维护国土生态安全作出了重要贡献。(完)

中秋节近在眼前。据便利连锁店“便利蜂”统计,自8月31日各门店上架月饼以来,高颜值、小规格的散装月饼最受欢迎,56%的月饼购买者一次只购买一个月饼,购买者中女性比例超过60%。

图为贵阳市民颜家林在《强军园》拍摄。袁超 摄

“园区内的99式坦克模型、东风系列导弹模型、歼—20飞机模型等展示出中国在军事装备上所取得的极大成就。”颜家林用手机在园区拍摄展出的每一个军事装备。其中,最让他感动的还是高原生态保护场景模型,该模型通过微缩景观的方式,再现中国边防官兵,在筑牢国土屏障的同时,也守护着宝贵的高原生态环境。

第四届中国绿化博览会(简称绿博会,下同)10月18日在贵州省都匀市开幕,此次展览持续一个月。绿博会上,军队展园《强军园》一亮相就备受市民关注,开园至今,每天吸引着上百位游客前来驻足观看。

图为高原生态保护场景模型区。袁超 摄

一家商务楼楼下的“便利蜂”店里,白领付小姐买了个桃山皮月饼和一杯热拿铁,就着咖啡吃月饼。“这个月饼颜值高,个头小,吃起来不会有热量过多的负担。”

京东到家平台发现,最近一周的面粉、鸡蛋、豆沙、枣泥、五仁等商品销售均出现较大涨幅。这些食材大多被用来做月饼。疫情期间,翟女士爱上了在家自制小点心,她早就买齐了一套月饼模具。经过屡次尝试,她已成功自制了5种口味的月饼,每天都陆续带给同事品尝,在亲朋好友中掀起了一股DIY热潮。

记者在现场看到,园区的整体构造是以航空母舰与战机为基础,由东向西犹如航母破浪前行,自西向东犹如战机搏击长空。园区建设依山造景,临水建台,在方寸间营造出丰富的景观,勾勒出强军园整体形象。园区从规划到设计,由军委后勤保障部指导,武警贵州省总队承建。

与张林有着同样感受的,还有园区的武警贵州省总队黔南支队战士杨远游。为了能够担任好此次解说的任务,杨远游除了参加集训外,他还私下针对园区内的各类展品元素进行查阅详细了解。接待完一波又一波游客,杨远游并未感到疲惫,在他看来,每当解说的时候,听到游客们点赞中国发展、装备进步时,倍感骄傲与自豪。

图为市民在《强军园》拍照留念。袁超 摄

作为庆祝中国共产党成立99周年,上海沪剧院和沙家浜爱国主义教育基地开展的共建活动,演出截取《芦荡火种》智斗、开方、坚持、审沙等多个经典唱段,以春来茶馆、芦苇荡等实景为舞台展开,直播引来刷屏,“户外演唱,水平和舞台没有两样”“好玩,看见真的茶馆和芦苇荡”“这样演出多来几次”。当6岁的小阿庆嫂何凌芯在“审沙”一段出现时,现场爆发掌声与笑声。

“生态环境好,走哪儿都是适合我们老年人。”特意从河南赶来看展的张林在现场不停地发出感叹,看到园中的湖泊、青山、花卉心情瞬间舒畅,走到每一个展园都有不一样的感受。“《强军园》中,绿色植被中融入军事装备、建筑让人眼前一亮。国家强大了,民众生活得越来越幸福。”张林说。

她的话道出了时下多数消费者的心声。记者在一些线下便利店和线上电商平台采访获悉,今年月饼界吹起一股“节约风”,人们不仅偏爱购买散装单个小月饼,还爱上自制月饼、反向定制月饼等。

记者在小红书和抖音等互联网平台上看到,“5分钟教你做月饼”“月饼配方全公开”“宝宝辅食月饼攻略”等短视频层出不穷。发布这些视频的用户,有的是饭店大厨,有的是全职妈妈,他们不吝惜把自己的看家本领传授给网友。网友“小凯麻麻”的自制流心奶黄月饼视频收获1.4万次点赞和2万次收藏。

上周,沃尔玛在北卡罗来纳州宣布了一个小型试点项目,其使用初创公司Flytrex的自动无人机配送精选的杂货和家居用品。虽然声明并没有详细说明有多少无人机参与了这项试验,但沃尔玛承认让无人机投递还需要一段时间。

“驻守一方,植绿一片,部队移防到哪里,就让绿色扎根到哪里。”武警贵州省总队军需营房处助理员宋承益介绍,根据现场地理条件来设计,为了更直观、形象地展示出高原特有的冰川,雪山,戈壁,荒漠的生态环境和边防官兵巡边护边,守护高原草木生灵的场景,所以,采用了场景雕塑的方式。

沃尔玛和亚马逊这两家高度专注于无人机送货的零售巨头究竟谁会以最快的速度进入市场这将会是一个有趣的问题。今年8月,亚马逊获得了美国联邦航空管理局的批准,它可以在美国运营一家无人机航空公司,这意味着这家零售巨头将开始更大规模的商业运营。

“便利蜂”负责人告诉记者,今年他们选择的月饼规格偏小,80克以下产品销量占比67%,最小的是60克,几乎只有普通月饼的一半。对于女性来说,这个分量刚刚好,既吃得满足,又减少浪费。负责人还发现,年轻客群中,月饼正从一种具有仪式感的食物逐渐“点心化”,单个售卖的小月饼既符合“现吃现买”的消费习惯,又抓住了年轻人“一人食”的需求。“便利蜂”据此还自主研发了“小蜜蜂”限量版月饼,以卡通可爱的外形吸引年轻消费者。

叮咚买菜App上,各种口味的散装月饼和礼盒月饼也都备货充分。平台负责人说,以散装为例,除了比较常规的五仁、蛋黄莲蓉口味月饼外,鲜肉月饼、网红腌笃鲜月饼也都成为热销品。价格上来看,散装价格与去年基本持平,杏花楼单只100克的月饼,不同口味的单价都在10元左右。“今年我们倡导用户‘吃月饼不浪费’,把简约包装的月饼、小分量多口味的品类和低价品牌作为今年营销重点。”